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鄭州超群化工有限公司

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供應(yīng) 瓜爾豆膠 /9000-30-0
規(guī)  格:
25KG/袋
價  格:
29/元/公斤
數(shù)  量:
60000 公斤
 交貨地:
款到發(fā)貨
發(fā)布時間:
2019-02-25
 有效期:
255天
備  注:
一、產(chǎn)品性狀:
中文名稱:瓜爾豆膠
CAS登錄號:9000-30-0
英文名稱:Guar gum
EINECS:232-536-8
白色至淺黃褐色自由流動的粉末,接近無嗅,能分散在熱或冷的水中形成粘稠液。1%水溶液的粘度約4—5pa.s為天然膠中粘度最高者。添加少量四硼酸納則轉(zhuǎn)變成凝膠。分散于冷水中約2小時后呈現(xiàn)很強粘度,以后粘度逐漸增大,24小時達到最高點。粘度力為淀粉糊的5~8倍,加熱則迅速提高粘度。水溶液呈中性,PH值6~8度粘度最高,PH值10以上則迅速降低。PH值6-3.5內(nèi)降低。PH3.5以下粘度又增大。含量99%.
二、用途:
1.冷凍食品:防水渣產(chǎn)生,增加凍化穩(wěn)定性。
2.烘烤食品:改善口感,增進香味,改進質(zhì)地。
3.熟肉食品:穩(wěn)定水分,富有彈性,延長保質(zhì)期。
4.素肉食品:替代肥油萬分,保持水分。
5.寵物食品:增加油滑感,保持濕度。
6.方便面:提高強度,改進口感。
7.飲料:改進口感穩(wěn)定顆粒懸浮,作增稠劑。
8.奶酪和奶油:改進質(zhì)地。
三、包裝和貯存:
牛皮紙袋包裝,每袋25KG,貯存期為一年。
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結(jié)構(gòu)式:

聯(lián)系方法
 聯(lián)系人:
賈利莎
公  司:
鄭州超群化工有限公司
地  址:
鄭州金水區(qū)73號
電  話:
037153786506
傳  真:
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手  機:
13303861305
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