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  基本信息

中文名稱: 可溶性淀粉
中文別名: 淀粉糊精
英文名稱: Starch soluble
英文別名: Amylodextrin
CAS號(hào):  9005-84-9
分子式:  (C6H10O5)n
分子量:  342.2948
EINECS 登錄號(hào): 232-686-4
結(jié)構(gòu)式: 可溶性淀粉結(jié)構(gòu)式_9005-84-9結(jié)構(gòu)式
物理化學(xué)性質(zhì)
密度: 1.5
熔點(diǎn): 256-258℃
屬性: 白色或黃白色粉末。不溶于冷水、醇、醚,但溶于沸水或1%溶液,為透明微呈螢光之液體。
用途: 用作增稠劑、穩(wěn)定劑、填充劑,無(wú)糖藥物賦形等。

  供應(yīng)商

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