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  基本信息

中文名稱: 棕櫚油
中文別名：
英文名稱： Oil of palm
英文別名：
CAS號(hào)：  8002-75-3
分子式：  C11H9N3O2.Na
分子量：  166.26332
EINECS 登錄號(hào)： 232-316-1
物理化學(xué)性質(zhì)
熔點(diǎn): 30-40 °C(lit.)
沸點(diǎn): varies, depending on source
屬性: 相對(duì)對(duì)密度0.921~0.925(15/15℃)。熔點(diǎn)27~50℃。碘值40~58。皂化值195~205。因含有胡蘿卜素而呈深黃色，須經(jīng)精煉、脫色、脫臭處理才能除去。主要是棕櫚酸和油酸的甘油酯。
用途: 粗油用于制肥皂和熱鍍錫。精煉油可供食用
安全數(shù)據(jù)
安全說(shuō)明: An experimental teratogen. Experimental reproductive effects. When heated to decomposition it emits

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