生豬存欄數(shù)回升、養(yǎng)殖戶增加是重要因素
“老板,買點(diǎn)豬肉,今天豬肉價(jià)格怎么樣啊?”“每公斤又降兩塊了!”昨日上午,市民張先生在集里街道龔家橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜,在一個(gè)豬肉攤位上,他向老板打聽豬肉價(jià)格。得知肉價(jià)下降了,還有點(diǎn)意外。
據(jù)省商務(wù)廳數(shù)據(jù)顯示,第36周(9月2日—8日),我省多地生豬出欄節(jié)奏加快,產(chǎn)能逐步釋放,豬肉零售價(jià)格略有下降。監(jiān)測(cè)顯示,全省肉類價(jià)格上漲0.28%。其中,豬精瘦肉零售均價(jià)61.68元/公斤,下降0.15%,
昨日,記者前往我市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等地,探訪瀏陽市場(chǎng)的豬肉價(jià)格,發(fā)現(xiàn)肉價(jià)出現(xiàn)了小幅下降。
下降
豬肉價(jià)格每公斤下降2元,售量相對(duì)穩(wěn)定
昨日,龔家橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),在一個(gè)豬肉攤位前,記者看到五花肉、前腿肉、里脊肉等各類肉分門別類,排放得整整齊齊,不時(shí)有市民前來買肉。
攤位老板鄧方啟介紹,他賣的五花肉售價(jià)58元/公斤,前腿肉是62元/公斤,里脊肉是60元/公斤,排骨是70元/公斤,“兩三天前,市場(chǎng)的豬肉價(jià)格有小幅下跌的情況,跌幅在2元/公斤左右?!?/p>
不過,排骨的價(jià)格一直沒有下降,“排骨維持這個(gè)價(jià)格有一段時(shí)間了,而且來晚了還買不到,因?yàn)槲覀冞M(jìn)貨都出現(xiàn)了缺貨的情況?!编嚪絾⒄f。
鄧方啟介紹,進(jìn)入8月份,他進(jìn)購(gòu)豬肉時(shí)就發(fā)現(xiàn)價(jià)格下降了一點(diǎn),“9月份也降了,我估計(jì)還會(huì)降?!必i肉價(jià)格雖有小幅下降,但鄧方啟表示,顧客的購(gòu)買豬肉的情況是相對(duì)穩(wěn)定的。
在大潤(rùn)發(fā)超市,記者注意到,帶皮后腿肉是53.96元/公斤,帶皮瘦肉(精品)為59.96元/公斤,帶皮中方肉(精品)為65.6元/公斤,龍骨原價(jià)為63.6元/公斤,促銷價(jià)格為55.6元/公斤?!拔覀兂匈u的肉,價(jià)格變化不大。”超市工作人員介紹。
回升
養(yǎng)殖戶增加、生豬存欄數(shù)回升,規(guī)模養(yǎng)殖不斷提高
8月份,全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格(CPI)同比、環(huán)比漲幅均有所縮小。而豬肉價(jià)格是影響CPI漲幅的重要因素,多月來在CPI漲幅因素中穩(wěn)居“C位”,但8月豬肉價(jià)格漲幅已出現(xiàn)收窄。
進(jìn)入9月,第36周(9月2日-8日),多地生豬出欄節(jié)奏加快,產(chǎn)能逐步釋放,瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格降為50.68元/公斤。出廠價(jià)格帶動(dòng)市場(chǎng)價(jià)格。據(jù)省商務(wù)廳數(shù)據(jù),第36周(9月2日-8日),多地生豬出欄節(jié)奏加快,產(chǎn)能逐步釋放,豬肉零售價(jià)格略有下降,其中,豬精瘦肉零售均價(jià)61.68元/公斤,下降0.15%。
瀏陽生豬的存欄情況也印證了此變化。市農(nóng)業(yè)發(fā)展事務(wù)中心畜牧水產(chǎn)推廣服務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,截至8月份,我市生豬存欄數(shù)回升到62.2萬頭,能繁母豬6.6萬頭,累計(jì)出欄生豬68.9萬頭。在今年二季度,我市生豬養(yǎng)殖戶回升至4408戶,增長(zhǎng)25.48%。
同時(shí),規(guī)模養(yǎng)殖也不斷提高。自2019年以來,我市新建投產(chǎn)萬頭規(guī)模場(chǎng)6家(金盤、宜印、居成風(fēng)、佳益、豐源、衡潤(rùn)),改擴(kuò)建萬頭規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)3家(正明、毅興、新康)。新增育肥豬產(chǎn)能16萬頭,仔豬產(chǎn)能35萬頭;在建萬頭規(guī)模場(chǎng)15家,可新增育肥豬產(chǎn)能22.3萬頭;審批待建萬頭規(guī)模場(chǎng)11家。
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